DUNE DU PILAT: TOUT SAVOIR

Nombreux sont les sites naturels français d’exception à susciter l’intérêt des touristes. 
Parmi ceux-ci: la Dune du Pilat.

Cette montagne de sable est le fruit d’un long processus géologique dont on peut chaque année constater l’évolution que l’on se situe côté océan ou côté forêt.
Dépassant actuellement les 100m d’altitude, ses presque 60 millions de mètres cube recouvrent de nombreux trésors que les archéologues mettent à jour chaque hiver.

Mais l’Histoire de la Dune, c’est aussi et avant tout celle du Banc d’Arguin, cette étendue sableuse située à l’embouchure du Bassin d’Arcachon.
C’est en effet lui qui alimente continuellement la Dune en sable.

Sous l’effet du vent océanique, ses grains s’envolent et atterrissent sur la côte voisine formant alors une accumulation de sable: notre dune en question.
Certains parviennent même à remonter la façade Ouest avant de dégringoler côté forêt. A tel point d’ailleurs que la dune avance et engloutit tout sur son passage. 
Désormais, c’est la route menant à Biscarosse qui est menacée si l’avancée moyenne annuelle de 5 m perdure.

Au nord, la station balnéaire du Pyla-sur-mer s’étend le long de la côte.
À l’instar du Cap Ferret voisin, elle est plus que jamais à la mode. Quelques bonnes adresses d’antan perdurent et se mélangent aux nouvelles vitrines plus branchées.

Si tu recherches quelques bonnes adresses gourmandes:

• La Maison Guignard (Canelés, tarte au mètre) au Moulleau. À ce sujet, je t’invite à consulter mon article sur le canelé bordelais.
• Les Dunes Blanches chez Pascal, au Moulleau
• La Toque Cuivrée, à Arcachon
• Ô Sorbet d’Amour, au Moulleau
• La cabane de l’Aiguillon, à Arcachon
• L’Authentic d’Éric Thore, au Pyla-sur-Mer
• Le Pinasse Café, à Lège-Cap-Ferret

Si tu veux en savoir plus sur la formation de la Dune ainsi que sur la création du Pyla-sur-Mer, regarde la vidéo ci-dessus.